Hyssop

Hyssop is een aromatische halfheester die in zijn structuur en gebruik sterk doet denken aan de geliefde lavendel. Zijn oorspronkelijke thuisland zijn de zonnige en rotsachtige hellingen van Zuid-Europa en het Middellandse Zeegebied. Om die reden zal hij ook in uw tuin het meest genieten van de volle zon en een goed doorlatende zand- of leemgrond, waar hij zonder problemen drogere periodes overleeft. Hij komt de winter bij ons probleemloos door, hij is winterhard tot wel min drieëntwintig graden. U ontvangt thuis een volgroeide plant in een pot, die u eenvoudig direct in uw tuin kunt planten. Daar vormt hij snel een compact struikje dat ongeveer vijftig centimeter hoog wordt. Hij past uitstekend in grindtuinen met een steppe-achtig karakter en vormt een prachtige onderbeplanting bij rozen. Van juli tot september is hij bedekt met kleine blauwpaarse bloemen die fungeren als een enorme aantrekkingskracht voor bijen, hommels en vlinders. Hij heeft geen last van ziekten of plagen, waardoor zelfs absolute beginners er gemakkelijk mee overweg kunnen; bovendien zaait hij zich op de juiste plek betrouwbaar zelf uit. De hele plant ruikt heerlijk en zowel de eetbare blaadjes als de bloemen kunnen in de keuken worden gebruikt. Hij is ook uitstekend geschikt als snijbloem voor verse zomerboeketten.