Zinnia Cresto Peaches & Cream

Een klassieker bij elke bloemist: het schattige, fluweelzachte hazenstaartje. Zeer geschikt om te drogen, maar wij vinden hem nog groen het allermooist. We gebruiken hem voor het maken van corsages voor bruiloftsgasten, in kransen, eigenlijk overal.

Koriander is een populaire eenjarige plant voor alle liefhebbers van gevarieerde gastronomie, van de Aziatische en Indiase tot de Latijns-Amerikaanse keuken. Hij is van oorsprong afkomstig uit de warme regio's van het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied, waar hij op zonnige en drogere plekken groeit. De geschiedenis van dit kruid is in mysterie gehuld; in de middeleeuwen was het een belangrijk ingrediënt in liefdesdranken en in het oude China werd het zelfs vereerd als het kruid der onsterfelijkheid. Van ons ontvangt u een volwassen zaailing in een pot, die u direct in de tuin op de gewenste plek kunt planten. Hij zal het best gedijen in de volle zon in humusrijke en goed doorlatende grond, mits er voldoende water wordt gegeven. In het bloembed bereikt hij een hoogte van ongeveer veertig tot zestig centimeter en vormt hij frisgroene, sterk aromatische bladeren. Juist deze zijn geliefd om hun onmiskenbare culinaire toepassingen, waarbij ze veel recepten verrijken. In juni en juli verschijnen boven het bladerdek kleine witte bloemetjes in fijne schermen. Deze bloemen werken als een enorme trekpleister voor bijen, hommels en andere bestuivers. Het kweken van koriander is erg eenvoudig; de plant is niet vatbaar voor veelvoorkomende ziektes of ongedierte, waardoor de verzorging ook voor beginners geen enkel probleem is. Houd een plantafstand van ongeveer veertig centimeter aan. Hoewel koriander voornamkelijk als kruid wordt gekweekt, hebben zijn fijne, witte bloemschermen ook een vaste plek in de bloemsierkunst. Ze zijn uitermate geschikt als snijbloem voor zomerboeketten, waaraan ze in de vaas een natuurlijke en luchtige uitstraling geven. Als u de bloemen tot het najaar in het bed laat staan, kunt u later ook de aromatische zaden oogsten, die een geweldige aanvulling zullen zijn op uw zelfgemaakte kruidencollectie.

Citroenverbena, ook wel bekend als Aloysia, zal u onmiddellijk betoveren met zijn intense en verfrissende citroengeur. Oorspronkelijk afkomstig uit de warme streken van Zuid-Amerika, vereist hij ook hier de volle zon en een goed doorlatende bodem. Omdat hij slechts vorst tot min twaalf graden verdraagt, wordt hij bij ons meestal gekweekt als kuipplant, die u in de winter in een koele en lichte kamer zet. U ontvangt van ons een volgroeide plant in pot, die u alleen nog maar hoeft over te planten in een grotere pot of op een beschutte plek in de tuin. Tijdens juli en augustus bloeit de plant met kleine witte bloemetjes, die fungeren als een betrouwbare lokstof voor bijen en andere bestuivers. Citroenverbena heeft geen last van plagen of ziekten, zodat ook beginners hem gemakkelijk kunnen kweken. Al sinds de zeventiende eeuw wordt hij in Europa gebruikt als een waardevolle bron van etherische oliën voor de parfumindustrie. De groene bladeren kunt u oogsten en gebruiken als culinair kruid in zomergerechten of als geurige toevoeging aan thee. Ook de aromatische takjes kunnen worden afgeknipt om toe te voegen aan zomerse boeketten.

De Dahlia 'Café Au Lait' is een waar icoon onder de dahlia's en zonder twijfel het best verkochte product op onze boerderij. Haar enorme bloemen, die vaak de grootte van een dinerbord bereiken, zijn niet over het hoofd te zien. De kleur is volkomen uniek en veranderlijk, variërend in zachte tinten van crèmewit, koffie-met-melk en poederroze, soms met een vleugje zalm. Juist dankzij deze specifieke kleurschakering zijn bruiden en bloemisten er dol op, omdat ze perfect past in bruidsboeketten en grootse arrangementen. In de vaas oogt ze majestueus en zelfs één enkele bloem kan een hele kamer doen oplichten. In de tuin vormt deze variëteit een dominant element dat direct de aandacht trekt. De planten bereiken een respectabele hoogte, vaak meer dan anderhalve meter; daarom is het verstandig ze te ondersteunen, zodat ze niet breken onder het gewicht van de massieve bloemen. Ze bloeit onvermoeibaar van juli tot de eerste nachtvorst en verzacht met haar pasteltinten elke vaste plantenborder. Als u op zoek bent naar een plant die structuur geeft aan de borders en tegelijkertijd eersteklas snijmateriaal levert, is 'Café Au Lait' de onbetwiste keuze.

Het oorspronkelijke thuis van het gebroken hartje (Dicentra) is Korea en China, waar ze groeien in lichte loofbossen. Ze behoren tot de klassieke vaste planten voor de tuin. Ze staan perfect in nostalgische borders; de witte variant past ook in natuurlijk aangelegde bostuinen. Ze zijn geliefd om hun hartvormige bloemen die aan horizontale of boogvormige stengels hangen. Enige tijd na de bloei verzwakken deze en trekken ze zich terug; alle kracht van de plant concentreert zich dan in de wortels en op dat moment kunnen we het bovengrondse deel volledig afknippen. De rest van het jaar zullen we het gebroken hartje niet meer zien in de tuin. In het voorjaar toont hij zijn charme weer. In de vaas perfect houdbaar, minimaal 7 dagen. Oogst wanneer de eerste 3–4 bloemen aan de stengel open zijn. De basissoort heeft roze-witte bloemen. In het voorjaar hebben de uitlopende scheuten een roze tint.

De bloemen van vedergras vallen in borders en boeketten op door hun lichtheid en fijnheid. Alle vedergrassen houden van volle zon en droge, stenige, goed doorlatende grond. Om er in borders zo natuurlijk mogelijk uit te zien, is het goed om ze met meerdere exemplaren in losse groepen te planten, samen met andere droogteminnende vaste planten en bolgewassen. Pas dan komen hun halmen en bloeiwijzen, die bij het minste zuchtje wind bewegen, echt tot hun recht. Vedergras Ponny Tails is een soort afkomstig van de steppen van Mexico, Texas en Patagonië. De luchtige, dichte pollen van haarachtige fijne bladeren doen denken aan paardenhaar. De bladeren zijn groen en kleuren richting de bloemen strogeel. Op een geschikte standplaats zaait hij zichzelf uit.

De strobloem is een klassieker uit grootmoeders tuin, maar ook een blijvertje onder de droogbloemen. We gebruiken ze heel graag in bruidsbloemwerk omdat ze niet verwelken. Ze zijn geschikt voor corsages, kransen en knoopsgaten. Tinten variërend van het lichtste roze tot een dieper babyroze.