Zonnestrobloem Sensation Giants

De Dahlia 'Café Au Lait' is een waar icoon onder de dahlia's en zonder twijfel het best verkochte product op onze boerderij. Haar enorme bloemen, die vaak de grootte van een dinerbord bereiken, zijn niet over het hoofd te zien. De kleur is volkomen uniek en veranderlijk, variërend in zachte tinten van crèmewit, koffie-met-melk en poederroze, soms met een vleugje zalm. Juist dankzij deze specifieke kleurschakering zijn bruiden en bloemisten er dol op, omdat ze perfect past in bruidsboeketten en grootse arrangementen. In de vaas oogt ze majestueus en zelfs één enkele bloem kan een hele kamer doen oplichten. In de tuin vormt deze variëteit een dominant element dat direct de aandacht trekt. De planten bereiken een respectabele hoogte, vaak meer dan anderhalve meter; daarom is het verstandig ze te ondersteunen, zodat ze niet breken onder het gewicht van de massieve bloemen. Ze bloeit onvermoeibaar van juli tot de eerste nachtvorst en verzacht met haar pasteltinten elke vaste plantenborder. Als u op zoek bent naar een plant die structuur geeft aan de borders en tegelijkertijd eersteklas snijmateriaal levert, is 'Café Au Lait' de onbetwiste keuze.

Majoraan kweken we als aromatische, geneeskrachtige eenjarige plant. Het behoort tot de meest gebruikte kruiden in de keuken. Het kan groeien in een pot, in de volle grond of in rotstuinen.

Peterselie wordt al sinds de oudheid gebruikt en gekweekt. U kunt het in potten en in de volle grond planten, en niets staat een combinatie met eetbare vaste planten en groenten in de weg. Peterselie zou de geur van rozen versterken en het naar verluidt goed kunnen vinden in een gezamenlijk bed met radijsjes. Waardevol vanwege het gehalte aan aromatische stoffen, maar ook vitamine C en A. Aphrodite is een krulpeterselie met een goed herstelvermogen na de oogst.

Geurige dille is een onmisbare eenjarige plant, waarvan de geur echt bij de zomer hoort. Hij is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten, waar hij op zonnige plekken groeit. Bij ons in de tuin gedijt hij het beste in de volle zon, in een goed doorlatende, humusrijke grond met gepaste bewatering. U ontvangt van ons een volwassen zaailing in een pot, die u eenvoudig in de volle grond kunt verplanten op de gekozen plek, met een plantafstand van ongeveer veertig centimeter. De plant wordt vijftig tot honderd centimeter hoog. Dille stelt enige lichte schaduw bij de wortels op prijs, dus hij doet het uitstekend in gemengde beplantingen samen met groenten en vaste sierplanten. In de loop van de zomer vormt hij opvallende schermen, samengesteld uit kleine, gele eetbare bloemetjes. Deze vormen een sterke aantrekkingskracht voor nuttige insecten en lokken betrouwbaar bestuivers. Het is een volledig onderhoudsvriendelijke plant voor beginners, en heeft geen last van ziekten of ongedierte. De stevige stengels kunnen worden gesneden voor frisse zomerboeketten, of eenvoudig worden gedroogd voor bloemwerk. Op geschikte plaatsen zal hij zich in stand houden door middel van natuurlijke uitzaaiing.

Koriander is een populaire eenjarige plant voor alle liefhebbers van gevarieerde gastronomie, van de Aziatische en Indiase tot de Latijns-Amerikaanse keuken. Hij is van oorsprong afkomstig uit de warme regio's van het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied, waar hij op zonnige en drogere plekken groeit. De geschiedenis van dit kruid is in mysterie gehuld; in de middeleeuwen was het een belangrijk ingrediënt in liefdesdranken en in het oude China werd het zelfs vereerd als het kruid der onsterfelijkheid. Van ons ontvangt u een volwassen zaailing in een pot, die u direct in de tuin op de gewenste plek kunt planten. Hij zal het best gedijen in de volle zon in humusrijke en goed doorlatende grond, mits er voldoende water wordt gegeven. In het bloembed bereikt hij een hoogte van ongeveer veertig tot zestig centimeter en vormt hij frisgroene, sterk aromatische bladeren. Juist deze zijn geliefd om hun onmiskenbare culinaire toepassingen, waarbij ze veel recepten verrijken. In juni en juli verschijnen boven het bladerdek kleine witte bloemetjes in fijne schermen. Deze bloemen werken als een enorme trekpleister voor bijen, hommels en andere bestuivers. Het kweken van koriander is erg eenvoudig; de plant is niet vatbaar voor veelvoorkomende ziektes of ongedierte, waardoor de verzorging ook voor beginners geen enkel probleem is. Houd een plantafstand van ongeveer veertig centimeter aan. Hoewel koriander voornamkelijk als kruid wordt gekweekt, hebben zijn fijne, witte bloemschermen ook een vaste plek in de bloemsierkunst. Ze zijn uitermate geschikt als snijbloem voor zomerboeketten, waaraan ze in de vaas een natuurlijke en luchtige uitstraling geven. Als u de bloemen tot het najaar in het bed laat staan, kunt u later ook de aromatische zaden oogsten, die een geweldige aanvulling zullen zijn op uw zelfgemaakte kruidencollectie.

Het nagelkruid Totally Tangerine doet elke tuin oplichten met zijn komvormige bloemen in warme tinten, die doen denken aan de kleur van rijpe mandarijnen. De oorspronkelijke botanische soorten van dit schattige nagelkruid komen uit de berggebieden van Chili, daarom gedijt hij ook in ons klimaat het best in een goed doorlatende, humusrijke en leemachtige grond. Hij verdraagt probleemloos vorst tot min achtentwintig graden en de verzorging is ook voor absolute beginners heel makkelijk, want hij heeft geen last van ziekten of plagen. Van ons krijgt u een al volgroeide plant in een pot, die u eenvoudig direct in de border in de zon of halfschaduw kunt planten. Het ideaal is om de planten ongeveer een halve meter uit elkaar te planten. Hier vormt hij al snel een dichte pol groene bladeren, waaruit stevige, tot negentig centimeter hoge stengels groeien die geen ondersteuning nodig hebben. Hoewel het een kortlevende vaste plant is, maakt hij alles goed door zijn ongelooflijke uithoudingsvermogen in de bloei. In tegenstelling tot ander nagelkruid begint de cultivar Totally Tangerine zijn bloeiseizoen iets later, maar hij zal u zonder pauze van mei tot september verheugen. De halfgevulde bloemen verkleuren bovendien geleidelijk naar diep zalmroze tot donker perzikkleurig en werken als een ware magneet op bijen, hommels en vlinders. In de border fungeert hij uitstekend als opvulplant, die met zijn neutrale structuur de overige vaste planten mooi met elkaar verbindt. Ook in huis zult u plezier beleven aan het bloeiende nagelkruid. Hij is namelijk zeer geschikt als snijbloem voor in zomerboeketten. We raden aan de stengels te knippen op het moment dat een kwart tot de helft van de bloemen aan het takje al open is. In de vaas blijven ze dan ongeveer een week goed en fleuren ze elk bloemstuk subtiel op. Om te drogen is hij niet geschikt, maar in de border verzet hij ook in de winter nog veel werk, wanneer zijn bladeren en stengelresten een interessant wintereffect vormen onder een laagje rijp of sneeuw.

Rozemarijn komt uit het Middellandse Zeegebied en Noord-Afrika, waar hij in het wild groeit op droge, steenachtige en volledig zonnige standplaatsen. In het Middellandse Zeegebied wordt hij gekweekt voor de winning van geurolie en als sierplant voor het verstevigen van hellingen en voor hagen. Bij ons kweken we hem meestal als kuipplant in een pot, maar op een beschutte plek kunnen we bij de meer winterharde soorten ook proberen hem in de volle grond te kweken. Speedy is een aromatisch en snelgroeiend ras.

Rozemarijn komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en Noord-Afrika, waar het in het wild groeit op droge, stenige en zonovergoten standplaatsen. In het Middellandse Zeegebied wordt het gekweekt voor de winning van etherische olie en als sierplant voor het versterken van hellingen en hagen. Bij ons kweken we het meestal als kuipplant in een pot, of op een beschutte plek kunnen we bij de hardere soorten proberen om in de volle grond te kweken. Barbecue is een rechtopgroeiende cultivar met een smal, sterk aromatisch blad.

Catananche caerulea, in het Nederlands blauwe strobloem, is een charmante plant die je zal veroveren met zijn lichtheid en luchtigheid. De wetenschappelijke naam verwijst naar oude Griekse legendes, volgens welke hij werd gebruikt in liefdesdrankjes, maar tegenwoordig zul je hem eerder waarderen om zijn gemak en unieke uiterlijk. Hij past uitstekend in natuurlijk aangelegde tuinen, grindborders en droogtetolerante beplantingen, waar hij andere vaste planten of siergrassen prachtig aanvult. Hij bereikt een hoogte tot negentig centimeter en heeft ondanks deze hoogte geen steun nodig. De bloemen hebben een lavendelblauwe kleur met een donkerder hart en getande bloemblaadjes aan de uiteinden. Ze bloeien geleidelijk van juni tot september. De blauwe strobloem houdt van droogte en warmte, maar verdraagt daarentegen geen wintervocht, wat hem meer schaadt dan vorst. Als je hem een goed doorlatende standplaats geeft, overleeft hij temperaturen tot -18 °C. Het is een dankbare plant voor beginnende kwekers en ervaren bloemisten. Verse bloemen blijven een week mooi in de vaas, maar gedroogd geven ze je de meeste vreugde. Oogst ze volledig geopend bij droog weer en hang ze ondersteboven met de bloemen naar beneden. Ze behouden hun vorm en zullen je de hele winter aan de zomer herinneren.