Basilicum Pesto Perpetuo

Helaas overleeft hij de winter niet. Zijn winterhardheid is bijna nul (hij verdraagt temperaturen tot maximaal 0 °C) en in ons klimaat wordt hij uitsluitend als eenjarige plant gekweekt. Bij de eerste herfstvorst sterft de plant af. Hij heeft ook geen decoratieve winterwaarde, dus u kunt hem in het najaar het beste uit de tuin verwijderen.

Plant de jonge plant pas vanaf half mei in een bed buiten of in een bloembak, dus na de zogenaamde IJsheiligen, wanneer er geen risico meer is op nachtvorst. Basilicum is erg warmteminnend en kou zou de plant verwoesten. Graaf een gat dat iets groter is dan de oorspronkelijke pot, plaats de plant erin, bedek hem licht met aarde en geef grondig water.

Absoluut! Deze variëteit is ideaal om in potten te kweken. Hij bereikt een hoogte van 40 tot 80 cm en groeit mooi rechtop. Kies eenvoudigweg een ruime pot met drainagegaten, vul deze met goed doorlatende potgrond en zet hem op een warme, zonnige plek.

Water geven moet regelmatig, maar met mate gebeuren. Houd de potgrond licht vochtig, maar deze mag niet langdurig doordrenkt zijn. Op hete zomerdagen raden we aan dagelijks water te geven, bij voorkeur vroeg in de ochtend of 's avonds direct bij de wortels, om te voorkomen dat de bladeren onnodig nat worden en om de kans op broei of schimmels te vermijden.

Als u van plan bent om meerdere planten naast elkaar te kweken, raden we aan een plantafstand van 50 centimeter aan te houden, wat neerkomt op ongeveer 4 planten per vierkante meter. De basilicum zal geleidelijk weelderig in de breedte groeien en heeft rondom voldoende ruimte nodig voor lucht en licht.

Oogst niet alleen afzonderlijke blaadjes aan de onderkant, maar knijp bij voorkeur de volledige toppen van de scheuten af (ongeveer boven het tweede of derde bladpaar). Dit bevordert de vertakking en levert een prachtig volle en compacte struik op. U kunt gedurende het hele zomerseizoen regelmatig oogsten.

Omdat hij gekweekt en geleverd wordt als een reeds ontwikkelde jonge plant, is de beste methode voor verdere vermeerdering stekken. Knip met een scherpe schaar simpelweg een gezonde topscheut van ongeveer 10 centimeter lang af, verwijder de onderste blaadjes en laat hem wortelen in een glas schoon water. Plant hem vervolgens in de aarde.

Deze basilicum gedijt het allerbest in de volle zon. Kies een beschutte, warme plek waar hij het grootste deel van de dag voldoende zonlicht krijgt. Hij is perfect voor zonnige terrassen, balkons op het zuiden of in kruidenbedden.

Hij heeft een voedzame, humusrijke en vooral goed doorlatende grond nodig. Vermijd zeker zware, kleiachtige en constant drassige grond waarin de wortels zouden gaan rotten. Kweekt u hem in een pot op het balkon, gebruik dan hoogwaardige potgrond die speciaal bedoeld is voor kruiden.

Het vergelen van bladeren bij basilicum wordt meestal veroorzaakt door te veel water geven of een te zware grond. Controleer of de plant niet constant in het water staat; wortelrot uit zich namelijk precies in het vergelen van de bladeren. Een andere veelvoorkomende reden kan een plotselinge temperatuurdaling zijn. Basilicum houdt simpelweg van warmte en verdraagt kou erg slecht.

Ja, hij is absoluut eetbaar en erg lekker! Hij is sterk aromatisch en is overal te gebruiken waar u gewone groene basilicum zou gebruiken. Hij is uitstekend bij tomaten, in pasta, in zomerse salades, op pizza en natuurlijk om een authentieke huisgemaakte pesto mee te maken. Bovendien dient hij dankzij de bonte bladeren als een prachtige eetbare decoratie op het bord.

Ja, en zeer betrouwbaar! Tijdens de bloei is de basilicum letterlijk een magneet voor bijen, hommels en vlinders. Door hem te planten krijgt u niet alleen een geweldig kruid, maar ondersteunt u ook op prachtige wijze de biodiversiteit en nuttige insecten in uw tuin.

De variëteit Pesto Perpetuo bloeit doorgaans van juni tot en met september. Hij vormt kleine, onopvallende, maar charmante bloeiwijzen, waarvan de kleur varieert van puur wit tot lichtroze. De bloeiende stengels ruiken heerlijk en kunnen ook worden toegevoegd aan kleine zomerboeketjes.

Basilicum Pesto Perpetuo is een visueel prachtige variëteit die opvalt door zijn frisgroene bladeren met een crèmewitte rand (bontbladigheid). Hij groeit mooi rechtop en bereikt een hoogte van 40 tot 80 cm. Naast zijn geweldige uiterlijk is hij sterk aromatisch en uitstekend voor in de keuken. Hij wordt geleverd als een reeds gegroeide jonge plant, dus u zult er veel minder werk aan hebben dan met het zaaien van zaden.

Helemaal niet! Deze variëteit heeft de moeilijkheidsgraad 'voor beginners'. Omdat u van ons een reeds sterke, voorgekweekte plant ontvangt, vervalt het meest risicovolle deel: het ontkiemen van de zaden. U hoeft hem in het voorjaar, na IJsheiligen, alleen nog maar op een lichte plek te planten en regelmatig water te geven.

We hebben uitstekend nieuws voor u. Volgens informatie van de kwekers is deze variëteit uitzonderlijk resistent: hij is niet vatbaar voor ziekten en ongedierte mijdt hem. U hoeft zich dus geen zorgen te maken over chemische bestrijdingsmiddelen en kunt direct genieten van gezonde, schone bladeren.