Grootmoeders bloementuin

De korenbloem is een absolute klassieker van onze velden en weiden, die we eigenlijk niet meer hoeven te introduceren. De variëteit Tall Double Blue Boy brengt echter iets extra's. Vergeleken met haar wilde familieleden die we langs de weg zien, pronkt ze met weelderige bloemen in een onmiskenbare, diepblauwe tint, hier en daar met een vleugje paars. Iets weide-achtigers kun je je haast niet voorstellen. Dankzij de stevige stelen die een hoogte tot tachtig centimeter bereiken, is deze eenjarige plant perfect als snijbloem en geeft ze boeketten die echte landelijke charme. Haar veelzijdigheid stopt niet in de vaas. De bloemen behouden hun fantastische kleur zelfs na het drogen! Op bruiloften gebruikten we ze graag voor bloemenkransen en corsages, waar ze het uitstekend volhouden! De bloembladen zijn eetbaar. Ze dienen perfect als originele garnering voor zomerse salades, desserts of feestelijke taarten. In de tuin werkt ze bovendien als een betrouwbare magneet voor bijen en hommels, die geen genoeg kunnen krijgen van haar nectar.

De Barlow-serie is onze favoriete akelei, de bloemen zijn namelijk gevuld! Wij kweken akeleien op onze boerderij als eenjarigen, dus we zaaien elk jaar nieuwe. Dit bespaart ruimte en levert ook langere stelen op. Een deel van de akeleien kweken we in een folietunnel, waardoor we de oogst halen voor Moederdag, wanneer bloemen schaars zijn. Rose Barlow is een prachtige kleurencombinatie waarbij de binnenkant van de bloemen zoetroze is en de buitenkant en stelen licht paarsachtig zijn.

Op de grens van lente en zomer ontbreken grote, volle bloemen. De laatste ranonkels zijn uitgebloeid en het duurt nog lang voor de eerste dahlia's bloeien. Op onze boerderij was het altijd een strijd om mooie, volle en grote bloemen voor boeketten te vinden. Maar het is gelukt! We hebben het gat gevuld met asters en pioenpapavers. Deze papavers vervangen betrouwbaar de pioenroos, ranonkel en dahlia. Onthoud wel dat ze niet lang bloeien en wat zorg nodig hebben om goed te blijven in een boeket. We oogsten als de knop barst, dompelen de steeluiteinden een paar seconden in heet water en laten ze uitbloeien in de vaas. Pioenpapaver Salmon heeft een warme roze kleur.

Een prachtige tint paars-bordeaux! De strobloem is een klassieker uit grootmoeders tuin, maar ook een evergreen onder de droogbloemen. We gebruiken ze heel graag bij het binden van bruidswerk, omdat ze niet verwelken. Ze zijn geschikt voor corsages, kransen en boutonnières.

Een klaproos met een opvallende bordeauxrode kleur en een lichte grijze marmering. We kweken klaprozen al sinds de begindagen van Loukykvět en dit jaar keren we er weer naar terug. De klaproos heeft als snijbloem wat meer zorg nodig en blijft minder lang goed in de vaas. Maar! Het is zo'n pracht dat het toch de moeite waard is. Hier is onze handleiding voor klaprozen. We oogsten knoppen die net opengebarsten zijn. Het is voldoende als u een barstje in de knop ziet en daarin kleur waarneemt. De klaproos heeft maar een paar bloemblaadjes, dus het duurt maar even voordat hij opengaat. We snijden de uiteinden vers af en dopen ze in heet water (water koken en meteen gebruiken is voldoende), of we schroeien de uiteinden dicht met een vlam. De hitte helpt de papaver om de wegen voor wateropname te openen, zodat hij niet verwelkt. In boeketten schikken we vers geopende exemplaren of knoppen, wetende dat de papaver gedurende de dag open zal gaan. Als u van plan bent om papavers alleen voor uw plezier in de border te zaaien, is dit alles natuurlijk niet nodig :)

De klassieker uit alle grootmoederstuintjes heeft een nieuwe flair gekregen. Een gevulde goudsbloem! Ollioules heeft grote oranje bloemen met heel veel bloemblaadjes.

Diep lichtroze, de kleur is licht na het openen. Matsumoto is een betrouwbare aster waarvoor wij onze hand in het vuur steken. In onze bloembedden is hij in vergelijking met andere asters de laagste (50 tot 60 cm), maar als je er moeite in steekt en de meest ideale omstandigheden creëert, kan hij tot 80 cm reiken. Wat ons betreft is de bloemgrootte een absolute winst; ze zijn fijner dan bij andere asters en passen perfect in alle producten die we voor bruiloften binden. Eén plant produceert tot 7 bloemen.

Phlox uit de drummondii-familie zijn eenjarigen! En het is eenvoudig om ze te kweken. De planten zijn lager en minder houtachtig dan vaste planten. Maar als je weinig ruimte hebt, zoals wij op de boerderij, komen ze goed van pas! Blushing Bride heeft witte bloemetjes en kersenroze harten. Het oogt prachtig zacht, speciaal voor bruidsfloristiek.

Damastbloem is samen met akelei een van de eerste lenteoogsten. In boeketten mixen we ze met tulpen, narcissen en ranonkels. De stelen zijn mooi lang, elke plant produceert er 5-7. Een lichte paarse tint.

Voor het drogen oogsten we hem op het moment dat de hele bloeiwijze mooi geel gekleurd is. Het volstaat om ze ondersteboven op te hangen, op een droge en geventileerde plaats, uit het zonlicht.

De anjer uit de serie Sweet is een Duizendschoon (Dianthus barbatus). De stelen zijn dus dikker en steviger dan bijvoorbeeld bij de gewone anjer. De bloeiwijze is een scherm, waarbij aan het uiteinde van de steel een "paddenstoel" zit die bestaat uit kleinere bloempjes. Wij hebben de beste ervaringen met het planten in de tunnelkas in de herfst, zodat u in het voorjaar een overvloed aan meterslange stelen kunt oogsten. Van één plant oogst u minimaal 10 volwaardige stelen, die geleidelijk aangroeien en uitbloeien. De anjer Sweet "Black Cherry" heeft een prachtige donkere wijnrode tint.

Anjer uit de Barbienne-serie is een duizendschoon. De stelen zijn dus dikker en steviger dan bijvoorbeeld bij een gewone anjer. De bloeiwijze is een scherm, waarbij aan het einde van de steel een paddenstoeltje zit dat is samengesteld uit kleinere bloemetjes. Het beste bleek om ze al in de herfst in de tunnelkas te planten, in het voorjaar oogst je dan een overvloed aan meterslange stelen. Van één plant oogst je minimaal 10 volwaardige stelen, die geleidelijk doorgroeien en bloeien. Anjer Barbienne Rose heeft een fuchsia-roze tint.

De harten zijn donkerbruin, trekken insecten aan, maar vormen geen stuifmeel en de zaden zijn "doof" (kiemarm). Stuifmeelvrije bloemsoorten worden veredeld omdat stuifmeel in de bloemsierkunst een ongewenste metgezel is, bijvoorbeeld vanwege allergieën. Eén zaailing produceert één bloem.

Riddersporen zijn lenteschoonheden die hun gelijke niet kennen. Maar als je ze als snijbloem wilt oogsten, moet je alert zijn en snel oogsten voordat alle knoppen open zijn. Vooral in de warme lentes van de laatste jaren bloeien ze snel uit, dus zaaien we meerdere lichtingen met 14 dagen ertussen om de oogst überhaupt bij te kunnen houden. Ridderspoor QIS White is zachtwit en past prachtig in bruidswerk. Van één plant oogst je één dikkere steel en 4-5 fijnere zijstelen.

Paars zie je bij ons op de boerderij niet zo vaak. Maar Parsifal Purple heeft ons betoverd. Naaldasters, de bloemen zijn opgebouwd uit bloemblaadjes die op naalden lijken, wat een prachtig effect en een geweldige structuur in boeketten creëert. Valkyrie-asters vertakken vlak boven de grond, zodat je mooi lange stelen kunt oogsten. Eén plant produceert 6-8 bloemen.

Deze schoonheden houden van hitte en daarom associëren we ze vooral met het einde van de zomer en de vroege herfst. Om ze langer goed te houden in de vaas helpt het om ze te 'koken': dompel de vers afgesneden stelen 3 minuten in water van 90°C en direct daarna in koud water. Eén plant produceert minimaal 5 stelen. Double Golden Daisies is een prachtige dubbelbloemige variant.

verwijderen

Nieuw in ons assortiment, echte vergeet-mij-nietjes! Het is een tweejarige plant, dus echte stelen oogst je pas het volgende jaar. Nano White is een prachtige, zachte witte variant van het vergeet-mij-nietje.

Voor het drogen oogsten we bloemen die nog niet volledig open zijn, als het gele hart nog niet zichtbaar is. Tegelijkertijd kijken we naar de steel onder de bloem; die moet al stevig zijn, niet "slap". Het is voldoende om ze ondersteboven op te hangen, op een droge en geventileerde plaats, uit het zonlicht.

Een inheemse wilde vaste plant met een groot verspreidingsgebied van Europa tot Siberië. Geschikt voor natuurlijke en wilde beplantingen. Ze groeit in weiden en op droge, grasrijke plekken. Een zeer aanpasbare en makkelijke plant, groeit in pollen en verspreidt zich via uitlopers. Door haar na de eerste bloei terug te snoeien, stimuleren we de aanleg van nieuwe bloemen. Voor in boeketten oogsten we wanneer de bloemetjes volledig geopend zijn. In de vaas blijven ze 10 dagen mooi. Cerise Queen heeft dieproze tot purperroze bloemen, die geleidelijk vervagen naar lichtroze.

Gedroogd zien ze er hetzelfde uit. Maar de paarse heeft verse penningen die donkergroen zijn met een wijnrode vleug. Een klassieker onder de droogbloemen, onze oma's hadden de tuin vol staan met judaspenning. Bloeit in de lente net als damastbloem of akelei, maar de bloemen zijn niet geschikt als snijbloem. Het loont om te wachten en in de zomer kun je de eerste vruchten oogsten. Judaspenning vormt zaden verpakt in prachtige ovale penningen. We raden aan om ze ook groen te oogsten, in boeketten zien ze er prachtig uit! Voor het drogen oogsten we de penningen waarvan de zaadhoesjes al op natuurlijke wijze afvallen. Hang ze gewoon ondersteboven op een droge en geventileerde plek, uit de zon.

Statice is een klassieker uit grootmoeders tuin, maar ook een evergreen onder de droogbloemen. Wij kweken statice met honderden tegelijk! Het is ontzettend nuttig in boeketten als vulmateriaal en blijft ook ongedroogd lang goed in de vaas. Zodra alle bloemen aan de steel bloeien, verwelkt statice niet meer en is ze perfect voor kransen, corsages en boutonnières. We zijn al jaren op zoek naar een echt blauwe tint statice, de meeste neigen namelijk altijd naar paars, maar QIS Pale Blue komt het dichtst bij blauw van allemaal. Eén plant produceert minimaal 15 stelen. Om te drogen oogsten we statice in het stadium waarin de steel onder de bloem stevig is en de hele bloeiwijze open is. Hang ze gewoon ondersteboven op een droge en geventileerde plaats, uit het zonlicht.