Lavendel Hidcote

Een klassieker onder de witte, we kweken hem al enkele jaren op onze boerderij. Echinacea is een vaste plant, maar geen zorgen, hij is heel eenvoudig uit zaad te kweken. Ook opkweken in een pot is een makkie! De zonnehoed of echinacea is een geweldige snijbloem en vermeerdert zich goed. We raden ook aan om de centrale delen te drogen voor winterarrangementen.

De cosmea is een van de meest gebruikte soorten bij ons op de kwekerij. In het seizoen knippen we elke dag honderden stelen. Wat ons betreft: petje af, een super snijbloem! Cupcakes is een serie cosmea's waarbij de bloemen de vorm van cakevormpjes hebben. Dit zorgt voor een uniek effect in boeketten en in de border. Cupcakes Blush heeft tinten van zachtroze.

De korenbloem is een absolute klassieker van onze velden en weiden, die we eigenlijk niet meer hoeven te introduceren. De variëteit Tall Double Blue Boy brengt echter iets extra's. Vergeleken met haar wilde familieleden die we langs de weg zien, pronkt ze met weelderige bloemen in een onmiskenbare, diepblauwe tint, hier en daar met een vleugje paars. Iets weide-achtigers kun je je haast niet voorstellen. Dankzij de stevige stelen die een hoogte tot tachtig centimeter bereiken, is deze eenjarige plant perfect als snijbloem en geeft ze boeketten die echte landelijke charme. Haar veelzijdigheid stopt niet in de vaas. De bloemen behouden hun fantastische kleur zelfs na het drogen! Op bruiloften gebruikten we ze graag voor bloemenkransen en corsages, waar ze het uitstekend volhouden! De bloembladen zijn eetbaar. Ze dienen perfect als originele garnering voor zomerse salades, desserts of feestelijke taarten. In de tuin werkt ze bovendien als een betrouwbare magneet voor bijen en hommels, die geen genoeg kunnen krijgen van haar nectar.

Hij heet weliswaar blauw, maar het is een tint van staalblauw. De kogeldistel is een vaste plant, maar het kweken is helemaal niet moeilijk! Hij bloeit in mei tot juni, maar we raden aan om te oogsten voordat hij bloeit, dan is hij het mooist! Voor het drogen oogsten we wanneer de distels gekleurd zijn, maar nog voordat ze openbloeien. Anders hebben ze de neiging om na het drogen uit elkaar te vallen. Hang ze gewoon ondersteboven, op een droge en geventileerde plaats, uit de buurt van zonlicht.

Een inheemse wilde vaste plant met een groot verspreidingsgebied van Europa tot Siberië. Geschikt voor natuurlijke en wilde beplantingen. Ze groeit in weiden en op droge, grasrijke plekken. Een zeer aanpasbare en makkelijke plant, groeit in pollen en verspreidt zich via uitlopers. Door haar na de eerste bloei terug te snoeien, stimuleren we de aanleg van nieuwe bloemen. Voor in boeketten oogsten we wanneer de bloemetjes volledig geopend zijn. In de vaas blijven ze 10 dagen mooi. Cerise Queen heeft dieproze tot purperroze bloemen, die geleidelijk vervagen naar lichtroze.

Onze Lenka bracht de spoorbloem altijd mee uit haar eigen tuin voor in de bruidsboeketten, totdat we besloten hem ook bij ons op de boerderij te kweken. Het is een makkelijke plant, hij staat het liefst op een zonnige plek. De stelen zijn vlezig en de bloeiwijze doet denken aan oregano. Wat ons betreft een geweldige opvuller in boeketten. Kleur framboos tot roze.

Typische roze echinacea. Echinacea is een vaste plant, maar geen zorgen, hij is heel eenvoudig uit zaad te kweken. Ook opkweken in een pot is een makkie! De zonnehoed of echinacea is een geweldige snijbloem en vermeerdert zich goed. We raden ook aan om de centrale delen te drogen voor winterarrangementen.

Hoewel het officieel hondstong is, noemen we hem op de kwekerij gewoon vergeet-mij-nietje! In tegenstelling tot het klassieke moerasvergeet-mij-nietje dat we allemaal kennen, heeft deze soort krachtige en lange stelen die perfect zijn voor boeketten. De kleur is een zeer origineel en opvallend blauw. Elke plant produceert 6-8 stelen en als je er een paar laat uitbloeien en rijpen, kun je heel eenvoudig zaden verzamelen.

Voor het drogen oogsten we hem op het moment dat de hele bloeiwijze mooi geel gekleurd is. Het volstaat om ze ondersteboven op te hangen, op een droge en geventileerde plaats, uit het zonlicht.

Deze schoonheden houden van hitte en daarom associëren we ze vooral met de nazomer en de vroege herfst. Om ze langer goed te houden in de vaas helpt het om de stelen te schroeien: dompel de vers afgesneden stelen gedurende 3 minuten in water van 90°C en direct daarna in koud water. Eén plant produceert minimaal 5 stelen. Cherry Brandy is een prachtige donkerwijnrode tint.

De Barlow-serie is onze favoriete akelei, de bloemen zijn namelijk gevuld! Wij kweken akeleien op onze boerderij als eenjarigen, dus we zaaien elk jaar nieuwe. Dit bespaart ruimte en levert ook langere stelen op. Een deel van de akeleien kweken we in een folietunnel, waardoor we de oogst halen voor Moederdag, wanneer bloemen schaars zijn. Rose Barlow is een prachtige kleurencombinatie waarbij de binnenkant van de bloemen zoetroze is en de buitenkant en stelen licht paarsachtig zijn.

Cosmea's behoren tot de meest geliefde bloemen hier op de boerderij. En stel je nu eens voor dat zo'n hit beschikbaar is in een dubbelbloemige uitvoering! Double Click Cranberries is donkerroze in een magenta tint. Eén plant produceert minstens 12 stelen.

Duizendblad behoort tot onze bestverkochte snijbloemen. Iedereen is er dol op! 'Cassis' is een tint van dieproze. Duizendblad is een vaste plant die zich jaar na jaar mooi uitbreidt; plant hem dus met voldoende tussenruimte.

Een klassieker onder de juffertjes-in-het-groen, een tint van diep hemelsblauw. Juffertje-in-het-groen is een lenteschoonheid, maar ook de vruchten zijn geweldig om te oogsten, dus ze blijft tot de zomer in de border staan.

De mooiste tint Rudbeckia eindelijk in ons aanbod! Sahara is een gevulde Rudbeckia en bevat een mix van tinten variërend van wijnrood, baksteenrood en bruin tot geel, oker en het zachtste, gedempte abrikoos. Ze hebben allemaal donkere, opvallende harten. Nou ja, gewoonweg schattig, zoals onze Alenka zegt.

Een klassieker in elke tuin en korenbloemen uit de Classic-serie zijn echte blijvers! Stevige, rechte stelen zorgen voor een uitstekende kwaliteit snijbloemen. En de kleurencombinatie Classic Fantastic doet ons denken aan traditionele blauwdruk. De tinten variëren van hemelsblauw tot het donkerste blauw. De harten van de bloemen hebben een andere kleur dan de randen.

Speciaal veredelde rassen geschikt voor de snij, dat zijn de zonnebloemen uit de PROCUT-serie. Het zijn betrouwbare eenstelige exemplaren. Ze vormen geen stuifmeel, wat alle bloemisten waarderen. White Lite is een lichtgele variant met een groengeel hart.

Een veredelde moederkruid, de bloeiwijze bestaat alleen uit buisbloempjes, dus een hart zonder lintbloemen ofwel bloemblaadjes. Crown White is een veel geteelde soort in Nederland en verkoopt geweldig op de bloemenveiling. Het gaat dus om professioneel zaad, maar geen zorgen, we hebben het getest en het kan zowel buiten als in een foliekas worden gekweekt, beide werken uitstekend. Crown White heeft wat langere buisbloempjes, wat een 'warrige' indruk geeft. De kleur is puur, stralend wit.

Cosmea's behoren tot onze absolute favorieten op de boerderij. En stel je nu eens voor dat zo'n hit beschikbaar is in een dubbelbloemige uitvoering! Pure pracht! Een overvloed aan bloemen die aan watten doen denken. Snow Puff is crèmewit. Eén plant produceert minstens 12 stelen.

In een bloemenborder passen verschillende texturen en bloemgroottes. En duifkruid (Scabiosa) is een geweldige kandidaat! Kleine bloemen ter grootte van een muntstuk, rechte stelen met een basisrozet en individuele knopjes die op kralen lijken. QIS Dark Blue is een tint lichtblauw of lila.

Didiscus heeft een aparte naam, maar is een grote schoonheid die lijkt op fijnstraal (Ammi) of sierpeen. De bloemen zijn schijfvormig met kleine bloempjes. Didiscus raakt sneller uitgebloeid, net als fijnstraal of sierpeen, dus we raden aan om meerdere keren na elkaar te zaaien. Hij houdt van warmte en kan dus ook in de zomer gezaaid worden.

Voor het drogen oogsten we wanneer de distels blauw kleuren en de stengel onder de distel stevig is. Hang ze gewoon ondersteboven op een droge, geventileerde plaats, uit de buurt van direct zonlicht.

Velouette is het nichtje van de Cosmos Rubenza. De wijnrode tint hebben ze gemeen, alleen heeft dit exemplaar witte penseelstreken op de bloemblaadjes. Het mooie is dat elke bloem anders is - op de ene vind je meer wit, op de andere is het net andersom.

Cosmos zijn onze favorieten, maar we misten wat kleurvariatie. Daarom waren we zo enthousiast over Fandago met zijn prachtige donkerwijnrode kleur. De bloemen zijn enkelvoudig met franje-achtige harten.

Penstemon digitalis 'Mystica' (slangenkop) is een vrij robuuste en langlevende vaste plant met aantrekkelijk brons-paars blad en wit-paarse bloemen. De decoratieve uitgebloeide bloeiwijzen blijven de borders tot in de winter sieren. We kunnen de plant na de bloei echter ook terugknippen om nieuwe groei te stimuleren. Het belangrijkste verschil tussen Penstemon 'Mystica' en 'Husker Red' zit in het blad. De bladeren van 'Mystica' zouden duurzamer moeten zijn en er ook na de eerste vorst aantrekkelijker uit moeten zien. We raden aan de Penstemon na de bloei terug te snoeien, zodat hij opnieuw uitloopt. In de vaas blijft hij 5 tot 7 dagen goed.