Saponaria vaccaria
Saponaria vaccaria, oftewel koekruid 'Pink Beauty', is een betrouwbare eenjarige die een romantisch en luchtig element toevoegt aan zomerborders. Hij compenseert zijn ongewone naam moeiteloos met een rijke overvloed aan kleine, pastelroze bloemen die lichtheid in de tuin brengen. Deze verschijnen aan stevige stelen van zestig tot negentig centimeter hoog gedurende de zomermaanden, van juni tot september. De fijne bloemen zien er niet alleen prachtig uit en verzachten de omliggende beplanting, maar fungeren ook als een magneet voor bijen, vlinders en andere bestuivers, die je tuin op natuurlijke wijze tot leven wekken. Voor een gezonde groei staat dit koekruid het liefst op een lichte plek, maar hij groeit ook prima in de lichte halfschaduw.
In de tuin oogt hij zeer elegant en dankzij zijn structuur die doet denken aan gipskruid, laat hij zich uitstekend combineren met robuustere plantensoorten, waar hij een zachte achtergrond voor vormt. Van elke plant kun je zonder zorgen drie tot vier rijk vertakte stelen afsnijden. Ze zorgen voor veel vreugde, ook als je ze gewoon in kleine vaasjes bij je thuis in de woonkamer zet. Koekruid groeit en bloeit zeer snel vanuit zaad, wat in de praktijk betekent dat hij ook iets sneller weer is uitgebloeid. Als je zo lang mogelijk van de fijne roze bloemen wilt genieten in de border én in de vaas, is het de moeite waard om de zaden gespreid te zaaien. Direct zaaien kan van februari tot mei in verschillende etappes achter elkaar. Zo kunnen zelfs complete beginners het hele seizoen door over verse snijbloemen beschikken.
Op voorraad